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我在過去的10多年認識了兩個極懶的人（我覺得我有很多朋友看到這句話紛紛飛撲對號入座)，後來又有幸跟這兩個人共事3年。在3年中我發現懶惰的人對某些東西並不是真的懶惰，而是喜歡用最短的時間把一件事完成（姑且不論完工品質如何），所以為了世界和平，咱們就把這個行為稱之為有效率吧～ ”有效率“的朋友煮飯時以可以洗越少的東西為原則，這個原則在3年洗腦下也成了我的習慣。這兩盤義大利麵只用了：一個鍋子，兩個鋼盆，兩個盤子，兩個湯匙，兩隻叉子。
以下的圖片因為要兼顧照相與烹飪兩個功能，畫面的呈現常有王家衛的風格：晃動，模糊，或晃動而模糊。
大家都知道的 pasta 101：水滾，加鹽，下麵
那個... 王家衛想要表現熱水奔騰的景象
這張好一點可以清楚的看到手忙腳亂下燒焦的麵條
先把蛤蜊的衣服脫掉，這樣吃的時候才有效率
同一個鍋子爆香蒜頭，蒜片好像比較適合，不過這裡有另一個“有效率”的故事，容後再述
那個.... 王, 王, 王家衛。總之想丟進鍋的全丟進去
Domino's Pizza 的辣椒片剩餘價值很高
給老爺的加上一朵 basil
同場加映：basil pesto 的由來
我的陽台種的永遠都是可食用植物。從前住的城市太冷，basil往往過了夏天就宣告不治。殊不知來到台灣，只有羅勒和 tarragon 活的好好的，產量還多到我得做成青醬
羅勒的鄰居：薄荷 － barely alive
鄰居二: 紫蘇 - almost dead
鄰居三：Thyme (百里香？) - crispy
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