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遼寧夜市裡,阿圖麻油雞的生意越冷越開花。這是第三次造訪(對,前兩次吃的太開懷了所以壓根兒忘了拍照這回事),每一次都逃不過點麵線和豬肝的命運。我的致命傷就是,覺得那一樣東西好吃,就很忠心的每次都點那樣,永遠沒機會嘗試新菜。有些地方的麻油雞,唯一的味道就是酒跟滿口的麻油,一點鹽都不放。阿圖的湯麵線味道夠,手工麵線的口感好極了,看到店後面堆滿了“寶島麵線”的箱子,覺得台灣真是寶島,才能出產如此恩物呀!湯表面的那層的麻油有保溫的效果,讓你喝到最後一口還是熱湯,豬肝的熟度完美,每一片咬開都是粉紅色。
這種天氣還會在店裡開冷氣的就是阿圖麻油雞了。
我每次必點的豬血糕
還自我安慰的點了燙青菜
天一冷就想往物美價廉的阿圖鑽,謝謝讓我上癮的 MeiMei!
同場加映:人生不斷犯的錯誤。明明飽到想死,雙腳卻又不停使喚的往後面的甜湯走去。
花生湯是一定要點的,為了打破每次都點同樣東西的迷思,又點了這個沒看過的桂圓粥。以為是八寶粥,結果只有桂圓一寶。又甜又糯,還有紅糖和桂圓的淡淡清香,讓我不由自主的一匙匙往肚裡吞。
麻油雞加桂圓粥好像打通了我任督二脈,差點沒後空翻跳出遼寧街,這寒流,好像也沒這麼冷了。
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