fayefaye438

最近冷的緊，各式鍋類大鳴大放，我跟老爺從前在冷天最愛的就是越南牛肉河粉或韓國鍋湯。我們兩個是沒創意二人組， 只要碰到好吃的餐廳，就像鮭魚般，一陣子會回流一次。三元花園餐廳在短期之內去了3次，而且老爺次次都點一樣的菜，那就是：辣牛肉湯。話說回來，他只要去韓國餐廳必點辣牛肉湯，所以好壞他馬上知道。三元的辣牛肉湯既然被老爺欽點，必有過人之處



 
我自首，我也是次次點牛排湯。這裡的用料實在，牛肉的品質佳，整大塊肉排燉了後才切片。湯頭的牛味十足，而且口味呈多元化發展
 



辣炒小卷。老爺說熱食不應該放在冷盤子上。我想在台灣會暖盤子的餐廳應該不多吧



另一個冷盤子裝的熱菜：辣炒豬肉。



憑良心說他們的海鮮餅不是我吃過最好的。覺得麵糊可能不是韓制而是自己調出來的，因為口感真的不一樣



這道菜是友人點的，點的當下我已經覺得有點奇怪，鮪魚沙拉要價＄700，送上桌後惡評如潮，大家的意見不是太鹹就是香菜味太強烈。我覺得味道尚可，只是沒那個價值。不過反正要不是友人點的話我是想都不會想點這道菜的。


小插曲，第二次去的時候服務生問我甜點要韓國道地的冰糯米甜湯或是柚子茶。當然要糯米甜湯啦，我以前都會去韓國店買罐裝的回家喝，很久沒有嚐此味了。

結果四杯乳白色的飲品端上桌後幾秒只聽到我們哎唷呀哈的叫了起來，不知道哪位廚房的天才誤把泡菜水當甜湯倒進杯子裡讓我們享用。蘿蔔的辛辣嗆鹹搞到我們各個淚眼婆娑。服務生連忙解釋那是韓國客人喝的開胃飲品，雖然聽起來完全像呼弄我們的藉口（又或是我們才疏學淺）但是還是接受這個完整的藉口。 撤下蘿蔔水後我們又乾等了10多分鐘，老爺起身要走人，我說，等等吧，老爺說，如果只是倒進杯子裡那麼簡單都要等那麼久，證明他們根本沒有那樣東西。我不甘心的跟服務生求證，被告知他們的甜湯“賣完了”，而沒人去倒柚子茶來取代。該說是這個插曲讓我們的晚餐多了點回憶呢，還是把原本完美的一餐給破壞了～