fayefaye438

寫完前一篇越南大食館忽然百感交集，腦子裡的饞念揮之不去，趕快去挖出胡志明市三日遊的照片望梅止渴。照片看呀看的，怎麼都是食物！怎麼算一天都超過3餐。很明顯的我們那幾天被豬附身～ 抽幾張照的清楚的像片分享分享（很多張都是忙著吃沒拍到或亂拍）。
 
Pho 是此行的重頭戲。Pho 24 是我們下飛機直奔的第一個點。可惜食物差強人意，不過冰咖啡美味到我來不及等冰融化就連乾兩杯。


 
Pho Le 是我們心目中的第二名 （第一名太好吃了所以沒空照）。攤子乾乾淨淨，老闆娘身上的珠寶很閃亮，儼然生意不錯。 


就是它！！！


我們不想太遊客，打算偷偷照一下，結果珠光寶氣的老闆娘很專業的讓這個可憐的小姐重走一次讓我們照，沒用的老爺太害羞了亂照一把。


 
 
其中一個晚上去了很有名的餐廳 Nha Hang Ngon, 它是把各種著名的小吃集中，環繞著餐廳，由菜單點菜，服務生上菜，好奇的話，你可以到處走動看食物的製作過程，地方也滿有情調滴（我有時搞不清處燈光昏暗和有情調的分別）。

 



 


可以到處走動看食物的製作過程

 

 

 

 
這個很面熟吧～是越南大食館的煎餅


甜點


 
在網路上讀到這間叫 Fanny 的冰淇淋店，心裡覺得是行銷手法，就吃它個一球以示到此一遊之意，怎知走進去迷魂似的就點了25球的冰淇淋加巧克力鍋，被豬附身，被豬附身.... 


 
此行重點二：越南三明治。由於曾為法國殖民地，棍子麵包是國民食物，加上肝醬，魚露，札肉，醃蘿蔔，香菜等就是我心目中地位崇高無比的越南三明治了。越南有很多早期的廣東移民，所以有的三明治是包叉燒肉／烤肉。老爺原本上網找到一間“受歡迎”的三明治店，我們山長水遠的去到那兒才發現那是給吃膩當地口味的人搞的改版三明治，內餡有義大利肉醬之類的。果然不能仰賴老爺這個歪果人，他看的介紹都是英文能道地到那兒去。幸好那件做給歪果人吃的三明治店有wifi，老娘當場找到這間神奇的地方，小鋪裡簡直就像狄斯耐樂園，你看喔：
三明治


春捲：


燒臘，麵包／蛋糕（沒照到，在你的左後方，自己想像）：
 
 
札肉，火腿，香腸，肉凍：

 
bun bo hue (是順化牛肉粉嗎？）：

 
那杯現榨西瓜汁也在同一間店裡面點的，雖然蒼蠅多了些，不過眼一閉，牙一咬很快就過去了：

 
吃的時候自己加入芽菜香草：

 
在桌上自己拿，要多辣放多辣，要多酸放多酸：

 
轉角一間不大的店鋪精彩絕倫～ 期待再相逢